Centre de Formation 3B Conseil

Restaurant d'application

"Aux 3 Belles Saveurs"

Métiers de l'Industrie Hôtelière et du Commerce

Tél : 04 68 89 39 21

<< - 29 Avril 2019
Restaurant d'application "Aux Trois Belles Saveurs" MENU DU MOIS DE MAI 2019

Lundi 6 et Mardi 7 mai 2019


Feuilleté à la Feta

Brochettes de saumon à la mangue

Crème renversée aux fraises



Lundi 13 et Mardi 14 mai 2019


Trio de poivron en terrine

Rôti de porc à la tome des Pyrénées

Pain perdu au miel & sa compote de mangue



Lundi 20 et Mardi 21 mai 2019


Gambas tempura & son milkshake de concombre

Faux filet & ses frites maison ? sauce béarnaise

Tarte au citron revisitée



Lundi 27 et mardi 28 mai 2019


Bruschetta aux anchois et aux poivrons

Gigot d'agneau au thym & sa ratatouille

Pavlova aux fruits


3B Conseil

3 rue Gaspard Monge

66160 BOULOU

Tél. 04 68 89 39 21