Centre de Formation 3B Conseil

Restaurant d'application

"Aux 3 Belles Saveurs"

Métiers de l'Industrie Hôtelière et du Commerce

Tél : 04 68 89 39 21

Contrats de professionnalisation

Obtenez un contrat de professionnalisation en restauration, hôtellerie et commerce

Le contrat de professionnalisation permet d'acquérir une qualification professionnelle ou de compléter une formation initiale par une qualification complémentaire en vue d'accéder à un poste déterminé dans l'entreprise.


3B Conseil vous propose d'obtenir :

  • un diplôme de l'Education Nationale reconnue au RNCP,
  • un Certificat de Qualification Professionnelle de l'Industrie hôtelière reconnue au RNCP, CQP/IH
  • une qualification professionnelle.

Public concerné: 

Le contrat de professionnalisation s'adresse aux: 

- jeunes de 16 à 25 ans, 

- demandeurs d'emploi de 26 ans et plus inscrits à Pôle Emploi

- titulaires des minimaux sociaux: revenu de solidarité active, allocation de solidarité spécifique, allocation adultes handicapés, ou anciens bénéficiaires d'un contrat unique d'insertion.



Type de contrat

Le contrat de professionnalisation peut prendre la forme d'un: 


- contrat à durée déterminée de 6 à 12 mois

- contrat à durée indéterminée comportant une action de professionnalisation en début de contrat, de 6 à 12 mois, avec un maximum de 24 mois pour des publics spécifiques ou lorsque la nature de la qualification le requiert. 



La rémunération


L'apprenant salarié perçoit une rémunération calculée sur la base d'un pourcentage du SMIC ou d'un salaire minimum conventionnel qui varie selon son âge et son niveau de qualification. 



Diplômes ou Qualification reconnue

Les formations suivies doivent permettre d'acquérir: 

- un diplôme ou un titre professionnel enregistré au Répertoire National des Certifications Professionnelles,

- une qualification reconnue dans les classifications d'une convention collective nationale de branche. 

Liste des CQP:

Pour toutes demandes, vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 68 89 39 21 ou par mail à l'adresse 3bconseil@orange.fr

Permis de former

Le permis de former est une formation obligatoire (avant la signature d'un contrat de professionnalisation) destiné aux tuteurs des hôtels, cafés et restaurants.


La formation comprend deux modules :

  • L'initiale de 14 heures
  • Une mise à jour de 7 heures, tous les 3 ans

Progression Pédagogique

19 Février 2019

Formation des CQP Commis de cuisine en alternance


19 Février 2019

Formation des CQP Employés d'étages en alternance

19 Février 2019

Formation des CQP Cuisiniers en alternance

19 Février 2019

Formation des CQP Serveurs en alternance

19 Février 2019

Formation des CQP Assistants d'exploitation en alternance

19 Février 2019

Formation des CQP Maîtres d'hôtel en alternance

15 Janvier 2019

Formation des CQP Employé d'étage en alternance

15 Janvier 2019

Formation des vendeurs en alternance

15 Janvier 2019

Formation des Serveurs en alternance

15 Janvier 2019

Formation des CQP Commis de cuisine en alternance

15 Janvier 2019

Formation des Réceptionnistes en alternance

07 Janvier 2019

Formation des CQP Assistants d'exploitation en alternance

07 Janvier 2019

Formation des CQP Commis de cuisine

07 Janvier 2019

Formation des CQP Cuisiniers en alternance

07 Janvier 2019

Formation des CQP serveurs en alternance

18 Décembre 2018

Formation des CQP Maitre d'hôtel et serveur en alternance

Création de cocktail

11 Décembre 2018

Formation des serveurs en alternance

11 Décembre 2018

Formation des CQP Commis de cuisine en alternance

10 Décembre 2018

Formation des CQP Assistants d'exploitation

10 Décembre 2018

Formation CQP Maître d'hôtel en alternance

27 Novembre 2018

Formation des employés d"étage en alternance

26 Novembre 2018

Formation des CQP Commis de cuisine en alternance

26 Novembre 2018

Formation des CQP/IH Maître d'hôtel en alternance

26 Novembre 2018

Formation des CQP Cuisiniers en alternance

13 Novembre 2018

Formation des employés d'étages en alternance

12 Novembre 2018

Formation des commis de cuisine et des cuisiniers en alternance

16 Octobre 2018

Formation des employés d'étages en alternance

15 Octobre 2018

Formation des cuisiniers en alternance

15 Octobre 2018

Formation des assistants d'exploitation en alternance

15 Octobre 2018

Formation des serveurs en alternance

19 Septembre 2018

FormatIon des réceptionnistes en alternance

19 Septembre 2018

Formation des serveurs en alternance

18 Septembre 2018

Formation des employés d'étages en alternance

18 Septembre 2018

Formation des commis de cuisine en alternance

17 Septembre 2018

Formation des cuisiniers en alternance

02 Juillet 2018

Formation des cuisiniers en alternance

02 Juillet 2018

Formation des commis de cuisine en alternance

02 Juillet 2018

Formation des assistants d'exploitation en alternance

02 Juillet 2018

Formation des serveurs et des maîtres d'hôtel en alternance

05 Juin 2018

Formation des employés d'étage en alternance

04 Juin 2018

Formation des commis de cuisine en alternance

04 Juin 2018

Formation des assistants d'exploitation en alternance

03 Avril 2018

Formation des commis de cuisine en alternance

03 Avril 2018

Formation des serveurs en alternance

14 Février 2018

Formation des réceptionniste en alternance

12 Février 2018

Formation des maîtres d'hotel en alternance

12 Février 2018

Formation des serveurs en alternance

22 Janvier 2018

Formation des vendeurs en alternance

10 Janvier 2018

Formation des réceptionnnistes en alternance

09 Janvier 2018

Formation des maîtres d'hôtel en alternance

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3 rue Gaspard Monge

66160 BOULOU

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