Centre de Formation 3B Conseil

Restaurant d'application

"Aux 3 Belles Saveurs"

Métiers de l'Industrie Hôtelière et du Commerce

Tél : 04 68 89 39 21

<< - 17 Septembre 2018

Formation des cuisiniers en alternance

Compétences et connaissances à acquérir:



  • protocole mise sous vide
  • réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert

3B Conseil

3 rue Gaspard Monge

66160 BOULOU

Tél. 04 68 89 39 21