Centre de Formation

Métiers de l'Industrie Hôtelière et du Commerce

Tél : 04 68 89 39 21

<< - 27 Juin 2016

Formation en alternance des commis de cuisine

Recette:


Salade aux deux melons, fete et son sorbet d'asperge avec sa chantilly de wasabi


Filet de veau cuisson basse temmpérature, galette de coquillette crème de poivron


Sablé à la mousse de mangue

3B Conseil

3 rue Gaspard Monge

66160 BOULOU

Tél. 04 68 89 39 21