Compétences et connaissances à acquérir:

ACCUEIL ET PRISE DE COMMANDE

Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation

Assurer le renouvellement du pain, des boissons et des

ménagères

Etre à l'écoute du client et répondre à ses demandes

Respecter les circuits de la nourriture pendant le service

Débarrasser et redresser les tables

Accueillir les clients